عصائر عجيبه

(( عصير فلوريدا الرائع ))
=====
المقادير

6 ثمرات موز

عدد 2 علبة زبادى

كمية من ثمار الفراولة

كوب كبير ونصف من اللبن

ملعقة فانيليا


الطريقة :
-------------

يتم وضع اللبن فى

الخلاط ويضاف له الفراولة

والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير باردا.

(( كوكتيل الحليب و العسل ))
====
المقادير :
-------
1 لتر حليب

3 حبة موز

3/4 ملاعق عسل

الطريقة :
-
توضع جميع المقادير في الخلاط

الكهربائي , وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب 0

(( مـيـلـك شـايـك بالشوكولاتة ))

المقادير :
---
6 كرات آيس كريم شوكولاتة
100غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مذوبة
2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
1 كوب حليب نيدو محضر ، بارد
2/1 كوب فراولة ( فريز) طازجة
الطريقه :
-----
1- يمزج الآيس كريم ، الشوكولاتة المذوبة
حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في
الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.
2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس
كريم حسب الرغبة .

(( شراب الشوكولاتة الساخنة ))
====

المكونات والمقادير :
-----
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
2/1 كوب ماء
6 قطع حلوى مارشمالو
طريقة التحضير :
توضع بودرة الكاكاو في وعاء

وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف
المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج
مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى . يضاف الماء تدريجياً.
يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب
وتضاف إليها حلوى المارشمالو .
(( عصير كوكتيل صيفي ))
====================
المكونات والمقادير :
------------------------
6 اكواب عصير برتقال طازج
2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
2/1 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سيرب للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز
طريقة التحضير :
-----
في جيك كبير ضعي عصير

الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر
وضعي السيرب ورجيهم جيدا برديهم بالثلاجه
بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة
واحده من التوت المركز بكل كاس .. بعد ذلك صبي العصير
وقدميه للضيوف فورا وبالهنا والشفا 0

(( عصير الليمون بالسفن أب ))==
المقادير :
-----------
حبات من الليمون تقشرينها وتشيلين الحب
وتقطعيها قطع متوسطة
2 كاس سفن اب
نص كاس ماء
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم
3 ملاعق سكر ناعم
ثلج

الطريقة :
------------------

ضعي جميع المقادير السابقه

في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا ويقدم فورا .

(( عصير بطعم الأيسكريم ))
==================

المقادير :
--------
4فناجين حليب بودره

ملء غطاء الفيمتو فيمتو

كميه كبيره من الثلج

كوبين ونصف من الماء

قليل من الفانيليا

فنجانين سكر

الطريقة :
-----------------

توضع جميع

المقادير في الخلاط الكهربائي
وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم .

(( موكا فروبتشينو ))
============

المكونات والمقادير :
-------------------------
2 ملعقه طعام كاكاو بودره
1 ملعقه طعام نسكافيه
4 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب)
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها)
كوب و نص ثلج

القليل من الماء

كريمة للتزيين

طريقة التحضير :
--------------
توضع جميع المقادير في

الخلاط وتخلط جيدا تصب في أكواب التقديم

تزين بالقليل من الكريمة والقليل من بودرة الكاكاو
(( عصير الفاكهة بالايسكريم ))
=======================
المقادير :
----------
حبتان من البرتقال
حبتان من التفاح
ربع كأس من الماء
ملعقتا طعام من السكر
أربع كاسات من أيسكريم الفراولة
أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك
ملحوظة :
يمكنك خلط آيسكريم
فانيلا ووضع كرات من آيسكريم
الفراولة كما في الشكل وذلك للتنويع .
الطريقة :
------------
1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي
البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .
2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط
جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .
3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير
في الكاسات وقدميه مباشرة .

(( عصير الخوخ بنكهة القرفة ))
======================

المقادير :
------------
نصف كيلو غرام من الخوخ
كوب صغير من الكريمة الكاملة الدهن
ملعقة قرفة ناعمة
3 م.ك زبدة
6 م.ك سكر ناعم
الطريقة :
----
1- ينظف الخوخ
من البذور ويقطع إلى قطع
صغيرة ويوضع على نار باردة مع
الزبدة و3م.ك من الماء لمدة 10دقائق ثم يترك ليبرد .
2- عندما تبرد جميع المقادير توضع في الخلاط الكهربائي مع
السكر الناعم ويخلط حتى يصبح ناعما . 3- ثم يسكب الخليط في وعاء
مقعر وتترك في الثلاجة لمدة ساعة . 4- خلال هذه الساعة تخفق الكريمة جيدا
ثم تسكب فوق عصير الخوخ مع القرفة ويوزع هذا الخليط داخل 6 أكواب كبيرة ويعاد إدخالها
إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة إضافية وتقدم . وبالهناء و العافية